DSC03998    

 

 

蘋果家後園,老爺種了許多當季的蔬菜,韭菜就是其中之一

一年四季都有韭菜,當採收後又長,吃不完呢^^~

自己種的韭菜特別的香,嫩,好吃喔!

韭菜在台灣吃法很多,有的拿來包水餃,炒蝦仁,炒花枝,或者清炒...等

蘋果這次拿來做韭菜烘蛋,更是別有一番滋味唷

韭菜再添加些胡蘿蔔,少許調味,就更能吃出韭菜與蛋的香甜

簡簡單單的一道家常菜,就能吃出營養與健康唷^^~

這樣吃,超幸福的唷

 

材料:

雞蛋四顆

牛奶20CC

韭菜一小把

胡蘿蔔兩片

岩鹽一小匙

白胡椒酌量

烹大師鰹魚粉酌量

做法:

將韭菜洗淨,胡蘿蔔一起切段

裝入盆中,加入雞蛋及調味拌勻即可

備一平底鍋,開火熱鍋加入少許的油,

倒入打勻後的蛋液

00

蓋上鍋蓋,用外圍小火烘煮5分鐘

000 

打開鍋蓋用鐵鏟翻面如圖

約在兩分鐘即可盛享用囉^^

 

 

 

 

喜歡黑鼎精鐵鍋嗎,以下有網址提供妳加入粉絲喔

https://www.facebook.com/groups/380170005354823/695001520538335/?notif_t=like

一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 
https://www.facebook.com/hsiuping.chen.

 

http://icook.tw/users/hsiuping30/recipes



創作者介紹
創作者 蘋果家的餐桌 的頭像
蘋果家的餐桌

蘋果的部落格

蘋果家的餐桌 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()