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彩色米,是國人的驕傲,是用天然無毒蔬果原萃色澤,而製成的,讓米粒顏色繽紛,營養更是加分,目前彩色米成功研發出紅、黃、綠、紫等四種繽紛又健康的米,亨煮後有淡淡的蔬果香氣喔!在舌尖散出淡淡的蔬果香氣,一定要試試這台灣彩色米,為我們台灣的小農加油唷 
用來做燉飯,不僅保有紅麴色澤與營養,並且用蔬菜熬製的高湯來煮燉飯,更是清甜無負擔,讓妳吃飯就獲得更多的營養源唷

 

 

  • 台灣彩色米(紅色)一杯
  • 橄欖油兩小匙
  • 起司粉酌量
    • 燉飯材料
    • 培根兩條
    • 新鮮菇1/4個
    • 紅蔥頭兩個
    • 洋蔥1/4個
    • 蔬菜高湯
    • 洋蔥一顆
    • 芹菜一根
    • 紅蘿蔔一條
    • 月桂葉三片
    • 調味
    • 兩小匙
    • 烹大師柴魚粉一小匙
    • 黑胡椒酌量

 

 
主要食材
 
8
 
再將洋蔥切碎,紅蘿蔔切細塊,芹菜切段,燒一鍋水,放入以上的材料,並且加入月桂葉一起熬湯,煮至蔬菜軟嫩,湯頭鮮甜即可
 
1  
將培根,洋蔥,紅蔥頭切細末 ,雞胸肉切丁,鮮菇切三段(備用)
 
3
 
熱鍋,加入少許的油,放入培根,洋蔥,紅蔥,鮮菇末段(預留鮮菇頭部喔)
 
 
4
 
加入已經熬好的蔬菜湯,並且酌量的調味,再加入紅麴米
 
5
 
煮沸後蓋上鍋蓋,瓦斯調至最外環的小火慢煮
 
 
 
6
 
煮至米粒膨脹(約七分熟)放入鮮菇的頭部(種香菇啦)小心燙手^^ 再放入雞肉塊再加入兩瓢蔬菜湯汁再蓋上鍋蓋
 
7  
擺入番茄與綠花椰,撒上起司粉即可享用,這美味的燉飯喔^^~
 
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烹煮方式 免:本產品採用免洗米,不需再洗米。 加:米:水=1:1.35~1.5(杯) 浸:浸泡10分鐘,更加香Q好吃。 煮:按開關開始煮。 悶:煮好時再悶10分鐘。 鬆:均勻輕柔的將飯粒拌鬆,勿用力壓。 保存方式 : 避免放置日曬、潮濕環境,拆封後請放入冷藏保存,確保新鮮。 本產品採用天然蔬果食材原萃,顆粒色澤會有深淺不同為自然現象,請安心食用 彩色營養米-G(免洗米+芥 菜) 彩色營養米-R(免洗米+紅麴) 彩色營養米-Y(免洗米+薑黃) 彩色營養米-P(免洗米+紅鳳菜)

 

彩色米部落格: 
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台灣彩色營養米業股份有限公司: 
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