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最簡單的香煎魚片,確也是最美味,簡單作法,讓你吃出健康的美味喔^^~

 

 

食材

  • 鮭魚半片
  • 紫蘇片三片
  • 番茄一粒
  • 白酒一湯匙
  • 一小匙
  • 黑胡椒少許

 

 先將鮭魚淋上白酒,撒上鹽,黑胡椒均勻的抹上魚身,冰入冰箱2個鐘頭,讓味到滲入魚肉
 
熱鍋加入少許的油,放入鮭魚片香煎至兩面金黃即可
 
切上蔬菜絲鋪底,灑上番茄末做為擺盤裝飾,再放上魚片即可完成
 
 
 
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