想要消暑又想補充滿滿的膠質嗎，最好低熱量又有飽足感，還要天然的食材喔!妳真的該選這道甜品!一種作法，可以攝取多種營養... 愛美的妳..不容錯過喔!
食材:
珊瑚草(乾的)30g
新鮮白木耳一盒
蓮子100g
紅棗12顆
枸杞酌量
蘋果純醋50g
蜂蜜100g
做法:
1先將珊瑚草清洗鹽分，再加蘋果純醋20g及清水浸泡12小時。
2鮮白木耳略為洗淨即可!
3紅棗略為洗淨。
4若是沒有鮮白木耳，也可用乾燥的取代!
取一適用的容器，加入白木耳，珊瑚草，紅棗，蓮子，蘋果純醋30g，並且加入適量的冷開水!
1放入蒸鍋，外鍋加入約2杯水跳起略悶10分鐘。
2再加入1杯水即可(為了讓蓮子更綿密)
***1取出待溫冷，再加入蜂蜜輕輕拌勻，再加入枸杞喔! 這樣才不會破壞蜂蜜及枸杞的營養，才吃得健康喔***
1冷藏4-6個鐘頭...冰涼順口好好吃喔! 2太高溫會破壞蜂蜜及枸杞的營養，所以這裡不加糖，加蜂蜜!完全天然食材喔!
小撇步
1加入蘋果純醋﹑讓珊瑚草去除腥味，還可以讓食材更加容易軟嫩喔!
喜歡圖片中的廚房/餐桌調理醋，請點選下麵網站參考喔
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