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最簡單的香煎魚片，確也是最美味，簡單作法，讓你吃出健康的美味喔^^~

 

 

食材

  • 鮭魚半片
  • 紫蘇片三片
  • 番茄一粒
  • 白酒一湯匙
  • 鹽一小匙
  • 黑胡椒少許

 

 先將鮭魚淋上白酒，撒上鹽，黑胡椒均勻的抹上魚身，冰入冰箱2個鐘頭，讓味到滲入魚肉
 
熱鍋加入少許的油，放入鮭魚片香煎至兩面金黃即可
 
切上蔬菜絲鋪底，灑上番茄末做為擺盤裝飾，再放上魚片即可完成
 
 
 
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