蘋果的部落格

日式冷凍蛋，在日本的Cook pad很盛行!愛玩料理的蘋果，在偶然的網站發現，當然一定要試試看，果然蛋變的更香，更好吃了，蛋黃也變Q了!超級讚的!不得不佩服日本人的創意精神，大家一起來試試看喔。。好吃又好玩!一顆蛋變成兩個荷包蛋喔！

材料:

雞蛋一顆
夾鏈袋一個
青蔥末酌量

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蘋果家的苦瓜又開始盛產囉!!!這樣吃苦瓜的方式沒吃過吧!吃得到清脆爽口，口口甘醇，是一道和風開胃小菜，讓人一口接一口的吃，夏季的餐桌怎能少了它呢?!怕吃苦瓜嗎?這種方式保證不敢吃苦瓜的人，也敢吃喔^^~

材料:

苦瓜 一條
乾話梅 四顆
白芝麻 30g

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自己做的蒜蓉辣椒醬，真材實料，沒有添加防腐劑喔!更沒有染色劑!自己動手做一罐，冰在冰箱，吃麵、沾醬、做料理添加一小匙!保證辣得過癮!愛吃辣嗎?快動手自己做喔!辣辣辣!!!!!!

材料:

朝天椒 600g
蒜仁 450g
薑片 50g

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想要消暑又想補充滿滿的膠質嗎，最好低熱量又有飽足感，還要天然的食材喔!妳真的該選這道甜品!一種作法，可以攝取多種營養... 愛美的妳..不容錯過喔!

食材:
珊瑚草(乾的)30g
新鮮白木耳一盒
蓮子100g

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炎熱的夏天，總是想要吃些冰涼爽口的蔬菜，最好低熱量又美味，這道和風野菜球，正符合愛美及更愛健康的妳喔!  口口果香，微酸好滋味喔!

食材
黑甜菜一份
柴魚片酌量
保鮮膜一張

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這血蛤來自澎湖，澎湖人一般吃法，都是水煮血蛤

等血蛤開口即可撈出，馬上享用濃濃海味風的原味!
用不同手法與醬汁，也能做出餐廳美味風
夏天正是品嘗的好機會，可以著手試試，這美味的海風血蛤

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炎熱的夏天在家自製，酸甜好喝的冰沙，在搭上蜂蜜與鮮果，大大的降低體溫，消除暑意喔!
操作超級簡單5分鐘，馬上來杯酸甜好滋味的，蘋果醋蜂蜜冰沙喔!

材料:

冰塊半包

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每次吃壽司我就在想，可以變化不同的口味嗎?!我喜歡夏威夷披薩口味，

若是包在裡面一定很好吃!哈果然美味好吃極了!又增添了餐桌上的視覺享受喔! 

材料:

台灣彩色米(薑黃米)50g
台灣彩色米(紅麴米)50g

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墨西哥辣味雞翅，擺脫傳統油炸或高溫爐烤的方式!

用乾煎逼出多餘的油質，讓喜歡這道料理的人，吃的更加健康喔!

辣勁十足，酸甜好滋味呀!再來杯蜜嚕(或者生啤酒)更是速配極了!

材料:

雞翅6隻

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炎熱的夏天，吃甚麼才開味呢?!
冰涼Q彈的皮蛋，沾著帶點鹹香麻辣

微酸甜的開味醬汁，讓人食欲大增喔!
10分鐘即可完成，簡單方便的料理!

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天氣熱斃了....都吃不下飯了....來點清涼爽口的異國料理小點心....

可以當作早午餐...小點心....前菜都很適合的喔!

輕淡....爽口...不油膩....吃得無負擔喔......

我是喜歡鮮蝦...不喜歡的人易可換成自己喜歡的食物唷

魚片...小卷....雞肉...都很合搭的唷^^~

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這時候怎還有栗子??哈哈...當然是在大量生產的季節買來的....而且還是新鮮去殼的唷(真是省事)回來分裝包好(用夾鍊袋)放冷凍，要吃的時候拿下來蒸一蒸就好囉^^~

對於栗子總是就是愛不釋手，年前去了好友家住了好幾天，逛街時看了有人在賣糖炒栗子....於是馬上買了包回去....就開始一直剝..剝..剝..吃..吃..吃...!!!

天ㄚ.....明明很飽了...卻停不了手與口......一包就被我吃完了....總是幻聽栗子一直呼喚著我>"< (明明自己愛吃還牽拖)!哈哈哈!!!

栗子的口感鬆軟綿密，並帶著香甜融合了雞肉的Q彈，再搭上香煎生鮮菇的香氣，這樣的滋味實在讓人難以抗拒>"<

盛盤上桌.....再來點輕音樂.....開動吃飯囉.....

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